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Vendredi 12 août 2005

Lotus et nénuphares à Liuyin Gōngyuán

Il existe un nombre de parcs vraiment impressionnant à Pékin.
Il y a bien sûr le Ritan Gōngyuán (prononcer « jeutanne »), le Tuanjiehu Gōngyuán, l’immense Yuyuantan Gōngyuán, Houhai et son lac... mais ils sont pris d’assault le week-end et il est quasiment impossible d’y trouver un coin au calme.
 
Qu’elle ne fut pas alors notre surprise le week-end dernier lorsque nous avons découvert le Liuyin Gōngyuán !
Après s’être acquitté du droit d’entrée de 1RMB (0,10euro), on passe la grande porte décorée « à la chinoise », et on découvre alors un petit parc paisible et tranquille, fréquenté uniquement par des chinois (mais peu), d’un certain âge pour la plupart.
 
    
 
En plein centre de la ville, on se retrouve d’un coup au beau milieu d’un paysage idyllique.
Au centre du parc, bordé de saules-pleureurs, se trouve un lac où nagent des canards parmi fleurs de lotus, nénuphares et roseaux...
 
    
 
Ce fût également l’occasion de constater, une fois de plus, que les chinois sont absolument fascinés par les petits européens... !
Ils regardent, touchent... et sont parfois même hystériques (si si, le mot est juste) au point de demander à prendre l’enfant dans leurs bras et d’immortaliser l’instant en photo.
Ce papy était plutôt « soft » et distant ! :)
 
                                 
 
Liuyin Gōngyuán
Andingmenwai, Jiangzhaikou
Dongcheng District
Beijing
par Cris publié dans : Pékin : à voir, à faire !
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Jeudi 11 août 2005

Mes 10 petits bonheurs…

Avec l’été, fleurissent les questionnaires que l’on se transmet de blogs en blogs... et je remercie Clea qui m’a fait passer celui-ci.
 
L’intitulé est simple : citer des bonheurs, tout petits... pas les grands qui nous changent la vie, mais ceux qui nous réjouissent pour un instant, pour quelques minutes...
 
1- Me réveiller le matin, ouvrir les rideaux et découvrir le soleil et le ciel bleu... (pas de chance ce matin c’était tout blanc, épais et cotonneux !).
2- Avaler mon premier thé de la journée... avec un nuage de lait.
3- Appeler ma grand-mère grâce à skype, la voir (merci la webcam) et l’entendre, surprise de reconnaître ma voix et de me voir à son tour, malgré la distance.
4- Ouvrir ma boîte mail le matin, y lire des nouvelles des amis, de la famille... et faire le tour de mes blogs favoris !
5- Retrouver des copains autour d’un bon repas et de bons vins...
6- Croquer dans un carré (ou deux) de bon chocolat... :)
7- Entendre les babillements des bébés tout juste arrivés dans le cercle des copains... (merci skype, encore).
8- Me plonger dans un livre et ne plus avoir envie d’en sortir avant de l’avoir fini.
9- Ecouter un bon album de jazz en boucle...
10- Partir à la découverte de nouveaux horizons, planifier un prochain voyage...
 
                              
 
A mon tour, je fais passer à Jane, à Mercotte, et à Brigitte ! Ca vous inspire les filles ?
par Cris publié dans : Au quotidien
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Jeudi 11 août 2005

C’est la Saint-Valentin !

Nous sommes bien en août, le 11 très exactement, le mois de février est encore loin... mais c’est bien le jour de la Saint Valentin en Chine !
 
Le 4 août 2003, le 22 août 2004... le jour de la Saint Valentin en Chine correspond au 7ème jour du 7ème mois lunaire du calendrier chinois.
 
L’histoire veut que la 7ème fille de l’Empereur du Paradis, amoureuse d’un jeune homme orphelin (appelé « cowherd » en raison de l’héritage d’un vieux boeuf à la mort de ses parents) en fut séparée par son père.
On forca la jeune fille à s’installer sur l’étoile Vega, située à 25 années lumières de la Terre, et en 5ème position des étoiles les plus brillantes du ciel.
Quant à son bien-aimé, il fut envoyé sur Altair, à 17 années lumières de la Terre, sur la 11ème étoile la plus brillante.
Dès lors ils n’eurent le droit de se rencontrer qu’une seule fois par an, vous aurez deviné... le 7ème jour du 7ème mois lunaire !
 
L’histoire complète : ici.
                               
 
par Cris publié dans : Bizarreries chinoises
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Lundi 8 août 2005

Dashanzi

Au beau milieu d’un paysage industriel, énormes cheminées d’usines et vieux hangars… nous sommes allés nous promener à Dashanzi, là ou sont regroupées la plupart des galeries d’art de Pékin.
 
       
 
Peintures, sculptures, photos... balade originale, ennivrante et particulièrement intéressante dans le milieu artistique pékinois.
 
       
 
Une expo photo sort du lot, celle de Wang Zhang dont Pierre Haski, correspondant permanent du journal Libération, parlait sur son blog il y a peu de temps encore... ici.
 
     
 
Le but de cette escapade n’était pas seulement culturel, mais aussi gastronomique.
Nous avons en effet découvert une crêperie tenue par un vrai breton qui fait de vraies galettes salées et de vraies crêpes sucrées (l’incontournable « crêpe au nutella » n’est pas en reste)... sans oublier le cidre et les bières belges (parce que oui la bière accompagne également très bien les crêpes).
 
Tout était donc très authentique, jusqu’à la déco. et la musique, et nous nous sommes régalés !
Pour ne pas vous faire languir plus longtemps, il s’agit de la crêperie « Vincent Café », tout au bout de cette allée sur la gauche...
 
                          
 
La terrasse est agréable aussi, mais pour des jours plus frais !
 
Vincent Café 
2, Jiu Xian Qiao Lu, Dashanzi Art District, Chaoyang District
(à côté du China Art Seasons)
Tel: (10) 8456.4823
par Cris publié dans : Pékin : à voir, à faire !
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Dimanche 7 août 2005

Disney on Ice

Le livre de la Jungle, Tarzan, Le Roi Lion... ces titres vous disent quelque chose ?
Depuis une dizaine de jours, les personnages des dessins animés de Walt Disney sont réunis au Worker’s Stadium de Pékin à l’occasion de Disney on Ice.
 
                             
 
En plus des inévitables Mickey et Donald en tenue coloniale, Mowgli, Tarzan et Jane, Simba... ils étaient tous de la partie sur la glace pour un show de deux heures, pour le plus grand plaisir des petits chinois... et des plus grands !
                            
 
Costumes impeccables, chorégraphies rythmées, tout le registre de Walt Disney en chinois et un tarzan musclé à souhait.
 
                                   
 
Le petit garde de notre allée qui se tenait droit comme un bâton les 10 premières minutes n’a pourtant pas résisté bien longtemps... !
 
            
par Cris publié dans : Au quotidien
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Vendredi 5 août 2005

Fruit de la Passion, Maracuyá, Maracudja

Brigitte est drôlement gâtée avec tous ces fruits exotiques !!
 
De notre côté de la planète, nous avons profité de ce séjour à Taipei pour faire une cure de fruits de la passion, l’île de Taïwan étant réputée pour ses fruits exotiques.
Nous sommes totalement tombés sous le charme de ce petit fruit de couleur pourpre, et de la taille d’un bel abricot. La mangue devra desormais se tenir a carreaux ! 
 
Le fruit de la passion, appelé aussi maracuyá en espagnol, ou maracudja en portugais, est le fruit d’une liane, la passiflore, et est originaire d’Amérique Centrale.
Le Brésil en est très certainement le plus grand producteur, mais on trouve également ces fruits en Afrique du sud, en Australie, et dans la plupart des zones tropicales.
                        
 
Il existe principalement 3 variétés : la jaune (P. Edulis Flavicarpa) dont la saveur est aigre-douce ; la granadilla (P. Edulis Ligularis) de couleur orangée avec de petites taches blanches ; et la pourpre (P. Edulis Sims) plus petite.
 
La peau du fruit de la passion ressemble un peu à du cuir. Le fait qu’elle soit souple au toucher et un peu fripée indique que le fruit est arrivé à  maturité et qu’il est prêt à être dégusté !
                         
 
La pulpe du fruit très légèrement gélatineuse, mi-acide, mi-sucrée, varie du jaune pâle au vert rosé, et abrite en son centre d'innombrables petits pépins noirs plats et comestibles.
 
  
 
Vous l’aurez compris, sa chair est absolument délicieuse !
 
Composé principalement d’eau, riche en vitamines A et C, en potassium, phosphore, magnésium et fibres... le fruit de la passion est degusté tel quel, nature, comme un oeuf à la coque, mais on en fait également des jus, cocktails, confitures et sorbets...
 
Pour ce qui est de ce dernier, il suffit d’aller faire un tour chez Brigitte... c’est elle la spécialiste.
 
Alors si vous avez la chance d’en trouver sur les étals de vos marchés, n’hésitez plus un seul instant... !
par Cris publié dans : Fruits et produits d'Asie
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