Contact

Contacter l'auteur !

 

 

 

 cris.blogderiz[at]gmail.com 

BlogueParade.com - Annuaire des Blogues francophones


 

Catégories

 

Archives

 

Recommander

Cliquez ici pour recommander ce blog

 

W3C

  • Feed RSS 2.0
  • Feed ATOM 1.0
  • Feed RSS 2.0

 

Vendredi 14 avril 2006

Téléphone public

Après plus d’un an ici je suis toujours surprise de trouver sur mon chemin un téléphone installé sommairement au beau milieu du trottoir...
 
 
On trouve ces téléphones publics (gōngyòng diànhuà 公用电话) un peu partout en ville à Pékin. Ils viennent en complément des cabines téléphoniques standard au look rétro qui permettent d’appeler uniquement en local.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Après avoir inséré une pièce de 5 jiao (0,5RMB, environ 0,05euro), on peut composer le numéro de son correspondant.
 
Quant aux appels depuis ces téléphones rouges, le tarif dépend de leur destination et... de la tête du client.
Il ne faut pas hésiter à négocier si le montant annoncé paraît exagéré ! 
 
En moyenne, pour un appel local de 3 minutes il faut compter 5jiao.
Le double pour une liaison longue distance (chángtú 长途), 2,5RMB pour un appel international (guójí 国际), et il n’est pas toujours possible d’appeler vers un téléphone portable (shoŭjī 手机).
 
 
 
Cependant, la grande majorité des Pékinois possède un téléphone portable.
Il était tellement difficile d’obtenir une ligne téléphonique autrefois qu’ils prennent maintenant leur revanche et s’endettent même parfois pour posséder le téléphone dernier cri combinant appareil photo, caméra, etc... En cas de batterie à plat... le « téléphone rouge » dépanne !
par Cris publié dans : Bizarreries chinoises
ajouter un commentaire commentaires (8)    recommander
Mardi 11 avril 2006

Let’s Beijing ! #1

Nous y voilà. La première édition de Let’s Beijing ! est en ligne !
 
 
Du 17 au 26 mars dernier a eu lieu à Pékin la semaine de la francophonie.
 
Pour rebondir sur ce récent évènement, Camille, Matt et moi-même vous proposons une petite vidéo tournée à proximité - et à l’intérieur - de l’immense librairie-bibliothèque située à Xīdān, Xīdān túshū dàshà, 西单图书大厦.
 
Pour la visionner, il suffit de cliquer ici.
 
   
par Cris publié dans : Au quotidien
ajouter un commentaire commentaires (23)    recommander
Lundi 10 avril 2006

Financiers au chocolat

Histoire d’oublier un peu le temps tristounet qui règne sur Pékin aujourd’hui, j’avais envie d’un peu de chocolat (comme si j’avais besoin d’une excuse... !).
Voici donc une recette que je ne me lasse pas de réaliser ces derniers temps : les financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin.
 
Ils ont fait le tour d’un bon nombre de blogs culinaires depuis plusieurs mois déjà, et ce n’est pas pour rien.
La poudre d’amande les rend moelleux et aériens, et ils ont l’avantage de se congeler sans problème, pour en avoir toujours sous la main... très important en cas de crise d’hypochocolémie aiguë.
 
 
Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin
 
Ingrédients
(pour une douzaine de gâteaux - empreintes pour muffins)
 
- 150 g de chocolat noir (70% de cacao)
- 55 g de sucre glace
- 60 g de beurre
- 40 g de farine
- 40 g d’amandes en poudre
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 150 g de crème liquide
- 110 g de blancs d’oeuf (environ 3 gros oeufs)
 
1. Porter la crème à ébullition sans cesser de remuer, puis la verser sur le chocolat en morceaux. Remuer délicatement jusqu’à obtenir une ganache lisse et brillante.
 
2. Mélanger dans un récipient : le sucre glace, la farine, la poudre d’amande et la levure chimique.
 
3. Faire fondre doucement le beurre sur feu doux et le laisser blondir jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Le verser ensuite dans un autre récipient de manière à le refroidir et stopper la cuisson.
 
4. Fouetter les blancs d’oeuf - sans les monter - juste pour les casser, puis les incorporer délicatement au mélange farine-poudre d’amande. Incorporer le beurre fondu.
 
5. Incorporer ensuite cette préparation à la ganache en mélangeant toujours soigneusement.
 
6. Remplir des moules individuels, et les mettre au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
La cuisson terminée, laisser les financiers refroidir quelques minutes avant de les démouler.
 
par Cris publié dans : Cuisine
ajouter un commentaire commentaires (15)    recommander
Dimanche 9 avril 2006

Bloggers de Pékin, on remet ça !

Si vous vous souvenez bien, il y a exactement 2 mois, Hesiem, Camille et moi-même vous annoncions la première rencontre des bloggers de Pékin.

La deuxième est lancée, et nous vous attendons nombreux le 27 avril prochain à partir de 20h00 au Bed Tapas & Bar !
 

 

par Cris publié dans : Beijing Bloggers Party
ajouter un commentaire commentaires (16)    recommander
Mercredi 5 avril 2006

Ils ont encore frappé !

Ils ont encore frappé... les Chinois, oui, pas les petits hommes verts.
Tout récemment dans un supermarché de Pékin, j’ai découvert un produit que j’ai tout d’abord pris pour un autre.
 
 
Ador... désolée la photo n’est pas nette. 
Il s’agit vraisemblablement d’une ligne de produits pour les cheveux :  « hair savior focus repairing moisturizing mousse » est-il indiqué texto sur le flacon.
 
Ca me rappelle d’ailleurs l’Occitown... mais cette fois c’est uniquement le packaging qui a été copié.
 
 
Quoi qu’il en soit le flacon et le logo sont suffisamment bien imités pour qu’on puisse s’y tromper...  enfin, juste le temps de se rendre compte que le nom est différent.
 
Quoi quoi quoi ?
Ne me dites pas que vous ne reconnaissez pas...
  
Roc (division de Johnson&Johnson), la célèbre marque qui s’occupe de notre peau et de notre cellulite (enfin la vôtre peut-être :) ).
 
Impossible de trouver la moindre information sur internet concernant le produit au packaging outrageusement copié...