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Vendredi 29 septembre 2006
Brigitte a une arme secrète : elle accueille ses nouveaux voisins à coups de délicieux muffins. J’ai décidé de la détourner pour tenter de retenir Matt à quelques heures de son vol de retour pour la France.
Après tout, si ça fonctionne dans un sens...
 
 
Pour la recette, déclinable à l’infini, c’est chez Brigitte !
 
Brigitte, si ça fonctionne je t’envoie une cargaison de « yue bing » ! Enfin, ou de ce que tu aimes, faudrait pas non plus que ça se transforme en punition ! :)
par Cris publié dans : Cuisine
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Jeudi 28 septembre 2006
Petite dédicace….à Matt, le Pumaboy de Pékin.
 
Il y a 6 mois, avant un bref retour en France, tu nous dressais un bilan du début de ton séjour à Pékin...
A la veille de ton départ, te voilà bien trop occupé pour le compléter, alors nous avons pris l’initiative de le faire pour toi...
 
- 165 articles blogués ;
- une finale du China Open 2006 « arrosée » ;
- 23 saisons de séries américaines pas encore sorties en France et déjà regardées ;
- 95 heures de squash suées ;
- 10 kg de jiaozi avalés ;
- 18 chemises sur-mesure essayées, et 18 disputes avec Lisa engendrées ;
- 324 bouteilles de coca light lemon achetées ;
- 100 000 euros économisés (grâce au marchandage) ;
- 1 accueil de sénateurs parfaitement géré ;
- 350 restos testés ;
- 671 DVD âprement négociés et regardés ;
- 2 secondes et demie passées sur un vélo (si si, quand même) ;
- 125 villes extra pékinoises visitées ;
- 128 café latte savourés ;
- 1 boulet pas encore égorgé :) ;
- 4 super BBP auxquelles tu as participées ;
- 1 carrière internationale dans le théâtre déjà entamée… et plein de sous récoltés ! ;
- 281 taxis empruntés (pour un total de 3183 km parcourus) ;
- 1 repas tout à l’ail digéré ;
- 3 valises chinoises durement négociées, pleines à craquer, et pas encore éventrées :) ;
- 1 mariage, en un jour organisé ;
- 12 visites à la Muraille effectuées ;
- 80 000 000 de particules de dioxyde d’azote, de carbone et de souffre inhalées ;
- 1 festival pop rock pogoté ;
- 43 moustiques écrasés ;
- 182 paires de boules Quiès, malaxées, utilisées et jetées ;
- 1 tremblement de terre surmonté ;
- 155 602 LOL prononcés ;
- 1/10ème de « yue bing » grignoté ;
- et 35 pots de Nutella dévorés ! (sans compter ceux que tu as engouffrés chez nous !)
 
... Etc...
 
Alors Matt, loin de Pékin on espère que tu ne nous oublieras pas tout à fait.
Ici on pensera bien à toi, sois-en sûr !
 
Dans quelques heures jours, à toi la douce France, à toi une nouvelle vie, de nouvelles aventures et... un nouveau blog ?
 
A bientôt, on t’aiiiimeuuuuhhhhhh !
par Cris publié dans : Au quotidien
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Lundi 25 septembre 2006
Il fallait s'y attendre, nous avons eu droit à une soirée particulièrement réussie pour cette 4ème édition des BBP !
 
Nous nous sommes retrouvés nombreux (une grosse cinquantaine), bloggers ou non, têtes connues et nouveaux visages...
 
 
Le bar étant idéalement situé un peu à l'écart du bruit, de la foule et des odeurs (de « stinky tofu », beehhh) si caractéristiques de Houhai, il valait mieux être équipé du plan d'accès (ou bien avoir noté précisément les indications d'Estelle) pour ne pas se perdre dans les labyrinthiques hutongs avoisinantes.
Mais finalement, même ceux qui l'avaient oublié sont arrivés à bon port, et nous avons littéralement envahi La Baie des Anges !
 
Quant aux « accents méditerranéens », je ne vous avais pas menti : savoureux pans-bagnats et délicieuses pissaladières maison étaient au rendez-vous pour accompagner son pastis pour certains ; sa flûte de champagne pour d'autres, ou encore son verre de vin ou son cocktail.
 
  
 
   
 
Un énorme merci donc à Olivier, Arnaud et Ben de nous avoir fait l'honneur de nous accueillir dans leur tout nouveau bar !
 

Voilà m'aaame Cez ;-) Alors heureuse ?
 
Et pour la vidéo, il suffit de guetter... ce sera chez Camille, comme d'habitude !
 

La Baie des Anges - Lounge & Wine Bar
 
Soirée musique française tous les mercredis !
 
5 Nanguanfang Hutong, Houhai, Xicheng District, Beijing
西城区 后海 南官房 胡同 5 号
 
Tel : 6657.1605
 
Plan d'accès, cliquer ici.
par Cris publié dans : Beijing Bloggers Party
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Mercredi 20 septembre 2006
Les nombreux travaux d’aménagement en prévision des J.O. 2008 rendent la circulation dans Pékin parfois scabreuse...
 
par Cris publié dans : Au quotidien
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Lundi 18 septembre 2006
Il s’agissait bien sûr de gâteaux de lune ! Souvenez-vous, l’année dernière...
 
 
Nemo a trouvé juste l’utilisation que ces deux pâtissiers font de leurs ustensiles roses.
 
Celui de gauche sur la photo prend une boule de pâte, et l’étale juste un peu, pour y faire tenir une boule de la préparation jaune, à base de haricot blanc (au premier plan).
Le deuxième dispose alors la boule informe dans l’objet rose et appuie de façon à ce que cela forme un joli yue bing, et dessine, non pas des caractères sur ceux-ci, mais une fleur.
 
 
La Fête de la Lune (ou fête de la mi-automne) approche à grands pas.
Selon le calendrier lunaire, elle a lieu cette année le 6 octobre.
 
Les hostilités ont d’ores et déjà commencé, et les échanges de coffrets entiers de « yue bing » vont bon train !
Nous attendons les nôtres impatiemment (m’enfin pas trop quand même)... de quel ingrédient insolite seront-ils fourrés cette année ?!
 
Allez, bonne dégustation à tous. :)
par Cris publié dans : Pékin : à voir, à faire !
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Vendredi 15 septembre 2006
D’après vous que préparent-ils avec leurs drôles d’ustensiles roses ?
 
   
 
Cliquez sur les images pour les agrandir !
 
Un indice : c’est d’actualité... ou presque ! (faciiiiiile)
 
par Cris publié dans : Pékin : à voir, à faire !
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