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12 mars 2006 7 12 /03 /mars /2006 03:50
Le riz est comme vous le savez la nourriture de base des Chinois.
Pour vous donner un ordre d’idée, la consommation moyenne par an et par habitant en Chine s’élève à 90 kilos, contre 4 pour la France.
 
On comprend donc aisément qu’il est parfois difficile, à Pékin, d’acheter du riz dans des conditionnements inférieurs à 3 ou 5 kilos.
 
Pour remédier au problème du stock de riz inépuisable... Carrefour, entre autres, propose la vente en libre-service
 
 
Le riz est disposé sous forme de montagnes dans de grands bacs, et vendu au poids.
Chacun se sert alors à sa guise après avoir pris soin de plonger la main dans le tas de riz pour y « tâter » le grain...
 
             ... et il arrive même que certains y laissent leur cannette de bière...
 
Pour mieux connaître l’histoire du riz, un détour chez Ségolène s’impose.
 

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commentaires

Aixue 01/04/2006 06:10

Pour le riz, les chinois le lavent 3 fois avant de le faire cuire (c'est la tradition) non seulement a cause des gens qui tatent le riz, mais aussi pour virer le surplus d'amidon. Je ne pense donc pas qu'il soit sale quand on le mange.Pour les vetos, y'en a plein, ce sont les "hopitaux pour animaux de compagnie" ;D 宠物医院 (chong3 wu4 yi1 yuan4). Quand on avait un chien j'y suis allee plusieures fois, ca marche comme une clinique privee pour animaux. Y'en a de plus en plus, puisque de plus en plus de chinois ont des chiens ou autres animaux de compagnie.

Daegann 16/03/2006 22:52

Pour les animaux, je ne sais pas pour la Chine mais par exemple en Corée, on mange du chien (enfin faut relativiser, une partie de la population seulement, rarement et c'est une race particulière) Mais si les chats sont en général peu apprécier (mais ça dépend qui prend BoA par exemple, et j'ai des amie coréenne qui trouvent aussi les chats trop mignon tandis que d'autre en ont peur). Les chien par contre sont assez chouchouté (surtout les petits chiens). Tout ça pour dire que ben faut relativiser ^^
- Daegann -

steuf42 15/03/2006 19:57

Oh non, pas possible quand même qu'il n'y ait pas d'inspection véto...au moins dans les hypermarchés?!Bon, je sens que ma carrière de véto ne se fera pas en chine...va falloir que je lorgne vers le japon alors...lol

Daegann 15/03/2006 18:27

Wow, terrible les montagnes de riz :D

Cris 15/03/2006 18:09

Qui quoi Steuf... ? Ahhh, contrôle ? Connais pas ce mot... ;o)))