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2 mai 2006 2 02 /05 /mai /2006 13:15
Estelle a raison, je traîne... il est grand temps de vous dire de quoi il s’agissait.
 
Nous avons acheté ce fruit (eh oui) à un petit marchand ambulant.
Je m’appliquais à choisir des mangues, quand une forte odeur de melon s’est faite sentir.
 
Pas un melon à l’horizon pourtant, juste de minuscules pêches dures comme du bois et ces petites courgettes-coloquintes-pastèques-tchingtchongtchang... qui sont en réalité des poires-melons.
 
Il était donc bien question de cucurbitacées !
 
« Fragrant melon » en anglais, « pepino dulce » en espagnol, on l’appelle xiang gua 香瓜 en chinois (littéralement parfumée cucurbitacée).
 
 
Ce petit melon en forme de poire - et de la taille d’une pomme (parfois plus gros) - est effectivement très odorant, et son goût se situe entre celui d’un concombre sucré et d’un melon, particulièrement rafraîchissant. L’intérieur du fruit et sa chair sont d’ailleurs en tous points communs au melon.
 
Avec l’été qui semble vouloir enfin s’installer à Pékin, il y a de fortes chances qu’elle soit de plus en plus appréciée cette cucurbitacée parfumée !

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commentaires

dieudeschats 04/05/2006 14:32

Ca a l'air fameux, ça donne envie !!

frederique 03/05/2006 19:53

ha et bien c'est curieux ....il faudra que je goûte !!!

Misato 03/05/2006 19:01

Youpi, j'avais bon! ^_^J'ai gagné le droit de gouter?

Guigue 03/05/2006 15:54

ça a l'air bien frai, vivement l'été

Nico 03/05/2006 09:38

Ca ressemble plus a un concombre qu'a un melon je trouve...