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24 mai 2006 3 24 /05 /mai /2006 16:08
J’avais déjà évoqué ici l’hasardeuse audace de McDo à Taipei ...
Dans un style différent, à Pékin, le restaurant taïwanais « Bellagio » a fait fort également ! Dans la catégorie « house specials », je vous présente le hamburger taïwanais  :
 
    
Pain vapeur à base de farine, levure de boulanger et levure chimique - procédé qui rend la pâte un peu spongieuse, mais aussi légère et aérée - « fatty beef », coriandre, oignon, sauce sucrée à mi-chemin entre la confiture et le ketchup...
 
Lovin’ it ? :)

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commentaires

Cris 08/06/2006 02:01

Merci pour l'info peachlulu ! ;-) Et a bientot par ici... !

peachlulu 07/06/2006 16:39

À taiwan, on l'appelle "gua bao"


Je ne peux pas arrêter à rire quand je lis votre blog : )
C'est vraiment amusant.

Gracianne 31/05/2006 13:24

"Bellaggio'" restaurant taiwanais....quelle enseigne!

christell 30/05/2006 23:55

il n' y a que le pain qui ne soit pas appétissant non? dommage que tu n'y aies pas touché ! ahh

celine (palmito) 29/05/2006 12:15

oups, désolée lien pas passé!le revoilou !article sur mes designsbizzceline