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18 mai 2005 3 18 /05 /mai /2005 00:00
(dimanche 24 avril 2005)

Après ce voyage dans le temps, Lewis un autre collègue chinois de Chris qui nous accompagnait, décide qu’il est l’heure de manger, à 17h00, pourquoi pas après tout.

Promenade apéritive dans les « hutong » situées aux alentours du théâtre...
Alléchée par les odeurs de viande grillée se dégageant d’un boui-boui, je n’ai pas eu a trop insister pour goûter à ces brochettes qui se sont avérées délicieuses.


Le « chef cuisto », au faciès plus turc que chinois, a fait griller devant nos yeux des brochettes d’agneau et de mouton, « frottées » d’un mélange de tomates séchées, herbes, sel, poivre et piment (ou non), recette provenant d’une région située au nord du Tibet, à forte influence musulmanne.

Nous nous sommes régalés de ce barbecue improvisé !! 

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commentaires

Cris 24/01/2006 08:24

Bonjour Ayaaa, je crains ne pas pouvoir t'aider malheureusement...
Tu peux aller faire un tour sur les blogs des autres francais en Chine, dans "mes blogs favoris". Peut-etre trouveras-tu des informations aupres d'eux !
Bonne continuation et a bientot. :)
 

ayaaa 23/01/2006 15:11

bonjour!!
meme en etant malade actuellement...tu m'as donné TRoooP faimm!!!! (mdr)=^^=
Jvoi ke tu as de tres bo souvenirs de la chine..est ce ke tu pense pourrai m'aider..j'suis une etudiante ki voudrai allé etudier a Beijin.. (surtout a la fac de tsinghua)ms bon l'essentiel c'est ke je sache m'orienté qqpart pr la bonne demarche a faire pr trouvé une fac et le plus dur reste a s'oqp des paprasses..snif!!!
michi davance..!!et bonne continuation!! c'est trooo psympas et ca donnera certainement envie a d'autres personnes comme moi..
=^^=