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28 septembre 2005 3 28 /09 /septembre /2005 00:00
Je suis arrivée à temps.
Les vendanges touchent à leur fin en Champagne, le cochelet se prépare et bientôt les vendangeurs et visiteurs venus de tous les coins de France et d’Europe empliront de nouveau les routes et les trains…
 
La bonne odeur de vin doux, continue de se répandre dans les rues, les pneus des voitures collent au bitume couvert du sucre échappé des camions citernes transportant le jus des raisins fraîchement pressés…
 
                      
 
Nous n’avons pas épargné les dernières grosses grappes qui ont mis un peu plus de temps à mûrir que les autres… quelques grains de Pinot (noir), quelques autres de Chardonnay (blanc),... et nous avons dégusté notre vin doux (appelé aussi moût).
 
                                      
 
De délicieux jus de raisin faits maison, la pulpe en prime… !
 
                         

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commentaires

Cris 07/05/2006 16:20

C'est juste du jus poupou, fraichement presse ! Pas de fermentation... c'est different du "vin doux".

poupou (en guyane) 07/05/2006 05:04

Aaarghh...ça doit être boooon ! J'ai jamais goûté à ça alors que j'ai fait qq vendanges en Champagne ! C'est juste du jus ou est-ce légèrement fermenté ?

CulCul 07/10/2005 12:09

Tu reviens quand ?

the mythoman's wife 03/10/2005 17:49

bonne route et bon séjour chez Claude!

FION lover 03/10/2005 11:12

What the Tchong ?! Where is my FION ? I had some PINES in it. What will I put in my mouth then ?