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6 septembre 2005 2 06 /09 /septembre /2005 00:00
09h15 heure de Taipei, ce mardi 6 septembre.
J’étais tranquillement assise au 6ème étage de l’hôtel en train finir ma tasse de thé, lorsque j’ai senti le building de l’hôtel bouger sous mes pieds !
Il s’est mit à danser la samba. Ca n’a pas duré longtemps... environ 20 secondes, puis 5 secondes de répit, et de nouveau 10 à 15 secondes.
 
Mon premier réflexe, complètement idiot, a été de m’agripper à la table (je vous vois rire !).
Et puis j’ai regardé autour de moi. Tout le monde se dévisageait d’un air interrogateur... J’ai vu 2 jeunes chinoises attraper chacune leur sac et partir en vitesse (?).
Ma voisine, une asiatique d’un certain âge, sans doute prise de compassion en voyant mon air interloqué, m’a regardée d’un air serein : « here safe, upstairs not ».
J’ai acquiescé et lui ai rendu son sourire.
 
La serveuse en chef s’est approchée de moi (je devais faire une de ces têtes !) : « well, it’s just a funny game... », m’a-t-elle lancé dans un rire jaune, étouffé. Oh really ?!
 
De retour dans ma chambre j’ai sauté sur l’ordinateur.
Je ne pensais rien trouver sur « mon » tremblement de terre. Je cherchais juste des informations et espèrais bien trouver le site d’un centre de surveillance sismique local...
Après quelques recherches, j’ai finalement atteri sur ce site, très intéressant, et qui recensait déjà MON séisme : ici et ici !
 
D’une magnitude de 6,1 sur l’échelle de Richter, je trouve que c’est déjà un beau morceau pour un baptême... non ?
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5 septembre 2005 1 05 /09 /septembre /2005 00:00
Hier matin en nous promenant dans Taipei, nous sommes tombés sur un petit marché tout à fait typique, et nous en avons pris plein les yeux... et les narines ! :)
 
Attirés par la voix stridente de la marchande de poisson (c’est international ça) et par les fortes émanations de tofu chaud (elle est pour toi celle là, Cléa !)...
 
  
 
Nous nous sommes alors très vite engoufrés dans ces étroites ruelles pour y découvrir des étals entiers de fruits et légumes.
 
  
 
Impressionnant vendeur d’ananas qui préparait ses fruits avec une rapidité et une habileté fascinante...
 
        
 
Puis vint le tour des étals de viandes, comme partout en Chine (n’est-ce pas Cangshu ?), toujours les moins appétissants (pour ne pas dire les plus répugnants).
 
                                       
 
Comme le prouvent ces poulets entassés au milieu des poubelles...
 
                       
 
...qui attendent d’être découpés à l’arrière d’un pick-up... !
 
                       
 
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4 septembre 2005 7 04 /09 /septembre /2005 00:00
Dans la série photos insolites : à Taipei (et sans doute aussi ailleurs), lorsque le garage est trop petit et ne permet pas de rentrer entièrement la voiture...
 
                                    
 
On s’adapte ! :)
 
                      
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2 septembre 2005 5 02 /09 /septembre /2005 00:00
Talim avait largement perdu de sa puissance lorsqu’il est arrivé sur les côtes chinoises dont les autorités avaient pourtant pris soin d’évacuer pas loin de 500 000 personnes.
Mieux valait prévoir... !
 
Le ciel de Taipei est donc de nouveau calme : bleu et parsemé de moutons qui avancent au gré d’une légère brise...
 
                       
 
Je vous avais promis de la semoule dans mon blog de riz... mais les chefs venus de Dubaï à l’occasion du buffet oriental « couscous fever » sont loin de nous avoir mis la fièvre.
En guise de couscous nous avons eu droit à de la semoule infâme, dure, croustillante, pas cuite ou très vieille ? Aucun légume, et des plats de viande qui n’avaient d’oriental que le nom, et encore...
Bon, je ne suis pas experte, après tout les Emiriens ne préparent peut-être pas le couscous exactement de la même façon qu’en Afrique du nord, mais là... On aurait même du porter plainte, tiens.
 
Foutu pour foutu, je m’approche du buffet de desserts et aperçois quelques pâtisseries.
Je prie alors très fort pour que les fameux chefs de Dubaï n’aient rien à voir dans leur confection...
En comparaison avec l’ignoble couscous, ces douceurs sont bonnes. Pas extraodinaires non, juste bonnes.
 
                       
 
On est loin du compte, et loin des trésors dégotés par Anne, mais la présentation est assez sympa... et ça fleure bon le miel et la fleur d’oranger.
 
                      
 
Voilà donc comment mes rêves de couscous se sont éteints...
 
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1 septembre 2005 4 01 /09 /septembre /2005 00:00
Nous vivons notre premier typhon en direct de Taïwan, et c’est assez impressionnant !
 
                       
                        Taipei - 1er sept. 2005 - 10h30
 
Le « couvre-feu » de 16h00 annoncé hier n’a pas été respecté par tous (suivez mon regard...), mais les taxis sont vite devenus introuvables, et vers 21h00 les rafales de vent se sont renforcées, obligeant les clients à rester dans l’hôtel.
 
Dans l’après-midi d’hier l’hôtel avait barricadé et renforcé ses portes, et dans la soirée nous avons découvert des seaux et tapis disposés un peu partout... l’eau s’infiltrait dans les moindres recoins !
 
                     
 
Cependant les autorités de Taipei ont l’habitude et l’expérience des typhons et encore une fois tout est prévu. Les arbres sont arrimés au sol...
 
                          
 
... et des sacs de sables bloquent les entrées des immeubles et des escalators.
 
                    
 
Il y a bien sûr des dégâts inévitables : les branches d’arbres qui ont cassé sous la force du vent (175km/heure) et qui jonchent les trottoirs et les rues.
Mais là aussi tout est prévu, et un camion passe régulièrement pour ramasser « le plus gros » et le plus potentiellement dangereux...
 
                       
 
Le typhon devrait quitter Taipei ce soir pour rejoindre les côtes chinoises où les populations ont été évacuées.
 
En attendant, les vols au départ de Taipei ont été suspendus jusqu’à nouvel ordre, et ce 1er septembre est officiellement déclaré « day off ».
 
Les gens sont confinés chez eux, nous dans notre chambre d’hôtel tremblotante, au 35ème étage, les centres commerciaux fermés... heureusement il nous reste la connection internet !
 
Je surveille la « grande dame » du coin de l’oeil, elle semble tenir bon. Le « 900-ton tuned mass damper » fait du bon boulot.
 
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31 août 2005 3 31 /08 /août /2005 00:00
Il est de plus en plus puissant et il menace les Taïwanais.
 
Le typhon Talim est le 13ème de l’année à frapper le Pacifique.
A l’heure actuelle, il s’étend sur un rayon de 250 kilomètres, avance à une allure d’environ 20 km/heure, avec des rafales allant jusqu’à 270 km/heure, et ne devrait pas tarder à atteindre la côte est de l’île de Taïwan.
 
Les météorologues locaux espèrait qu’une dépression allait lui faire perdre de sa puissance, mais il semblerait au contraire qu’il se renforce...
 
On ne sait pas exactement à quoi s’en tenir pour le moment.
Au mieux Talim se détournera de sa trajectoire, au pire ce site de surveillance des cyclones prévoit des dommages de « catégorie 4 » : « almost total destruction of door and windows » !
 
Quoi qu’il en soit, les écoles et bureaux des villes de la côte est on été fermés ce matin, et le Taipei City Government, en alerte lui aussi, a pris les mesures nécessaires (ici) .
Les vitres de la Taipei 101 ont été renforcées, et d’énormes sacs de sables ont été déposés à ses pieds pour la protéger et bloquer ses entrées...
 
Enfin, LA consigne vient de tomber : tout le monde arrête de travailler et rentre chez soi à 16h00.
 
                     
                      Taipei - 31-08-2005 - 14h00
 
On attend le monstre !
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30 août 2005 2 30 /08 /août /2005 00:00
Bien arrivés à... Taipei !
 
De belles grosses turbulences, une correspondance Macau-Taipei qui fut avancée et que nous aurions bien pu rater... et nous sommes finalement arrivés, affamés...
Air Macau est toujours aussi forte sur ses plateaux repas... le premier à 10h00, le second à 14h00.
On sent les chariots arriver du fin fond de l’avion... cette fois c’était frappant, ça m’a rappelé le jour des rognons à la cantine quand j’étais à l’école primaire.
Chicken/noodles ou Pork/rice ? Euhhh... ça demande de la réflexion tout de même.
Pour avoir testé les deux, difficile de faire la différence... même aspect, même odeur, même goût, et je ne veux pas en savoir plus !
 
C’est donc dans cet état pitoyable que j’ai découvert qu’après « Mango Fever », le restaurant de l’hôtel nous réservait un « Couscous Fever » : 10 jours d’un buffet assorti de plats orientaux, préparés par des chefs venus expressément de Dubaï !
Je bavais devant l’affiche, je me voyais déjà dévorant un merveilleux couscous, j’en rêvais, et j’en rêve encore...
Le sort en a décidé autrement ce soir là (nous avons retrouvé un troupeau de collègues de Chris au restaurant People’s), mais ce n’est que partie remise.
Je vous le dis, bientôt de la semoule dans mon blog de riz !
 
A la place j’avais envie de vous montrer la tête d’un hamburger Taïwanais... qui à vrai dire, n’a plus de hamburger que le nom.
                               
 
Le pain est remplacé par une épaisse galette de riz amalgamé, compressé et légèrement frit (doux euphémisme...), qui renferme du poulet pané et frit lui aussi, copieusement tartiné d’une mayo. douceâtre dont seul McDo a le secret.
                        
 
Je n’étais pas très inspirée par la chose, mais j’en ai croqué un bout pour vous, et je n’ai franchement pas trouvé ça grandiose. Le riz huileux, le poulet gras, et la sauce... tooooo much.
Mais oui je sais, c’est du McDo, du vrai.
 
Amateurs de l’authentique Big Mac, soyez rassurés si vous passez par ici, la bête trône également dans les McDo de Taipei, parmi ses acolytes les McChicken et autres McFilet-o-Fish...
 
Bon appétit ! :)
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28 août 2005 7 28 /08 /août /2005 00:00
A l’heure à laquelle paraît ce billet, nous survolons sans doute la mer de Chine...
Nous voilà de nouveau partis vers d’autres cieux.
Je suis sûre que vous savez lesquels ! :)
                                
 
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27 août 2005 6 27 /08 /août /2005 00:00
Aujourd’hui, nous avons croisé la compagnie d’électricité locale...
 
                              
 
Apparemment ils ne sont pas trop à cheval sur les normes de sécurité de leur personnel...
Lorsque l’échelle est un peu trop courte, que fait-on ?
On la porte, tout bêtement... !
 
                        
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26 août 2005 5 26 /08 /août /2005 00:00
Dans mon précédent billet, je vous dis que nous ne passerons pas la première semaine d’octobre à Pékin, et ce n’est pas totalement anodin.
 
En effet, le 1er octobre est le jour de la Fête Nationale, et en hommage à la création de la République Populaire de Chine, les Chinois bénéficient d’une semaine de vacances : la Golden Week.
 
Mais cette Golden Week, ou « Semaine dorée », englobe en réalité 3 semaines de vacances offertes grâcieusement aux Chinois par le gouvernement.

La première semaine correspond au Nouvel An Chinois, appelé également « Festival du Printemps ». Elle débute le premier jour du premier mois selon le calendrier lunaire traditionnel, et a donc lieu entre la fin du mois de janvier et le début du mois de février.
Elle dure officiellement 3 jours, mais en règle générale, les entreprises autorisent leurs employés à travailler le week-end précédent ou suivant cette semaine de vacances afin de disposer de 5 jours d’affilée.
 
La deuxième semaine de vacances célèbre la Fête du Travail, autour du 1er mai.
 
Et la troisième a donc lieu en octobre pour la Fête Nationale.
 
Durant ces trois semaines, les Chinois voyagent, non seulement en Asie et en Europe, mais aussi partout en Chine : ils vont rendre visite à leurs familles, et partent à l’assaut des lieux les plus touristiques... Grande Muraille, Cité Interdite, Temples et parcs... tout y passe.
 
Ces sites, déjà très prisés en temps normal, sont quasiment inaccessibles à ces périodes, et je vous déconseille fortement d’entreprendre un voyage touristique en Chine durant ces 3 semaines !
                       
                        En attendant la Golden Week...
 
Cette année nous serons donc en France, en pleines agapes et à l’abri de cette foule de Chinois !
 
Vous vous dites peut-être que c’est mal parti pour les bonnes résolutions... ? :)
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